“L’asino non è la brutta copia del cavallo, come noi non siamo la variante pelata dello scimpanzé. C’è una parentela, ma il percorso evolutivo è tutto diverso: mentre i cavalli scorrazzavano nelle verdi steppe dell’Eurasia, gli asini si incaponivano a sopravvivere nei deserti rocciosi dell’Africa. Per questo resistono assai meglio alla scarsità di cibo e acqua, oltre […]

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